消毒柜若何準(zhǔn)確使用，在使用時(shí)該注重什么呢?現(xiàn)在一起來看以下詳細(xì)先容。,　　,　　消毒柜準(zhǔn)確使用方式,　　,　　1、不要把帶水的餐具放入消毒柜內(nèi)又不經(jīng)常通電，這樣會(huì)導(dǎo)致電器元件及金屬外面受潮氧化，在發(fā)燒管管座處容易泛起接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒柜的使用壽命。,　　,　　2、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，Z好不要疊放，以便通氣和盡快消毒。重慶廚房設(shè)計(jì) 重慶餐飲設(shè)計(jì) 重慶廚房裝備工程   ,　　,　　3、彩瓷器皿放入消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)，危害人體康健。由于陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等，在上釉彩時(shí)，其釉質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時(shí)，這些化學(xué)元素是對(duì)照穩(wěn)固的，但遇到高溫則容易釋放出。而消毒柜在事情狀態(tài)下，內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食物，會(huì)使食物受到污染，危害康健。,　　,　　4、要定期將柜身下端集水盒中的水倒出抹凈。重慶廚房設(shè)計(jì) 重慶餐飲設(shè)計(jì) 重慶廚房裝備工程  ,　　,　　5、使用臭氧消毒柜時(shí)要注重臭氧發(fā)生器是否正常事情，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說明臭氧發(fā)生器可能泛起故障，應(yīng)實(shí)時(shí)維修。,　　,　　6、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。,　　,　　7、消毒柜應(yīng)放置在干燥透風(fēng)處，離墻不宜小于30厘米。,　　,　　8、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。,　　,　　9、消毒時(shí)代非需要時(shí)，請(qǐng)勿開門，以免影響消毒效率。,　　,　　10、消毒竣事后，如過10分鐘再取用的話，效果更佳。重慶廚房設(shè)計(jì) 重慶餐飲設(shè)計(jì) 重慶廚房裝備工程   ,