超聲波沖水式洗碗機。日本一公司綜合超聲波式和沖水式兩種洗碗機的特點，設(shè)計生產(chǎn)了一種超聲波沖水式全自動洗碗機。該洗碗機采用兩種洗滌方法反復(fù)清洗碗盤等餐具，清除油污的效果明顯，同時還用紫外線殺菌，能達到洗凈和消毒的目的。,　　磁性餐桌。這種德國研制的磁性餐桌以磁性感應(yīng)材料為桌面，擺放其上的食品可根據(jù)要求保持一定溫度，餐畢還會自動抹擦干凈。此外，還能根據(jù)季節(jié)、氣候、溫度、場合等不同條件，由主人任意調(diào)節(jié)，改變桌面的顏色，給家庭生活平添幾分溫馨和優(yōu)雅。,　　電熱溫奶器。這種產(chǎn)品最先在日本市場出現(xiàn)。使用時，將裝好牛奶的奶瓶放入溫奶器中，然后就可調(diào)定溫度。該溫奶器內(nèi)有電熱及保溫元件，在嚴(yán)寒的冬天里也可使用。,　　音頻解凍器。這是美國最近研制的產(chǎn)品。它可用500～1000赫茲的音頻迅速解凍食品。使用時，將冰凍的食品置于水中，把音頻振動器放入，即可以使之快速融化，時間比傳統(tǒng)方法要短1/3，且不影響食品的鮮度和營養(yǎng)成分。,　　電腦儲藏間。荷蘭推出一種電腦儲藏間，可人為控制儲藏間的溫度，并一一列出所儲藏食品的種類和數(shù)量，且能配制各種各樣的食譜，如主人在參加大運動量項目前后，它會向主人介紹數(shù)種有利于比賽和賽后恢復(fù)體能的食譜。,　　廚用計算器。美國精工公司推出的廚房專用計算器使用2節(jié)AA電池，屏幕顯示8位，長40毫米，寬90毫米，可平放在廚房里，也可掛在墻上。這種計算器除了能按用餐人數(shù)算出各種菜肴配料的用量外，還能計算烹調(diào)所需的時間。,　　自動面包機。日本松下生產(chǎn)的這款自動面包機，外觀酷似家用雙桶洗衣機。使用時，先用量杯、量匙等量器把原料按比例量好投入機內(nèi)，蓋上蓋子，定好時間，起動電機開關(guān)，先是底部葉片旋轉(zhuǎn)，把原料攪拌均勻;20分鐘后自動停轉(zhuǎn)，經(jīng)發(fā)酵后形成，開始烘烤，烘烤半小時即熟，冷卻半小時后便可食用。