1、重慶廚房設(shè)備推薦使用餐具架。許多家庭習(xí)慣于將洗過的盤子和盤子堆放在櫥柜里，這不利于盤子的通風(fēng)和干燥。新洗過的盤子堆放在一起時，很容易積水。此外，柜子是封閉的，不通風(fēng)，因此水很難蒸發(fā)，細菌會自然繁殖。有些人喜歡在洗碗后用干布擦干盤子。然而，這種布料含有許多細菌。這種看似“干凈”的做法適得其反。此外，這些盤子被堆放在一起，前一個盤子底部的污垢被污染到下一個盤子上，非常不衛(wèi)生；保持餐具干洗很容易。你可以在洗碗機旁邊放一個碗架。清潔后，將餐具垂直放置，將碗倒置在架子上，很快就會使餐具自然干燥，方便衛(wèi)生。

2、筷子桶和刀架應(yīng)透氣�？曜优c嘴直接頻繁接觸，儲存期間應(yīng)確保通風(fēng)干燥。但是，有些人不建議在清潔后將筷子放入櫥柜或密封的塑料筷子桶中。最好使用透氣性好的不銹鋼絲制成的筷子桶，釘在墻上或放在通風(fēng)處，以便快速排水。有些人習(xí)慣于在筷子上放一塊干凈的布來防塵。事實上，只要在使用前用水沖洗，用布覆蓋就會阻礙水分的分配。此外，不建議將菜刀放在沒有空氣的抽屜和刀架中。同樣，應(yīng)選擇透氣性好的刀架。

3、掛好廚房用具。長柄勺子、漏匙和抹刀是烹飪和煮湯的好幫手。然而，許多人習(xí)慣于把這些器皿放在抽屜、平底鍋和煎鍋里，并用蓋子蓋上，這不利于保持它們干燥；砧板容易吸水，表面有許多劃痕和小裂縫，經(jīng)常隱藏新鮮食物的殘留物。如果清洗不徹底，貯存不當，食物殘渣腐爛后會導(dǎo)致大量細菌繁殖，甚至在砧板表面形成霉菌，可以想象為食物污染。

為了解決這些問題，我們不妨在廚房里做一個小小的改變：在掛柜之間的橫桿上或墻上一個方便的地方安裝一個結(jié)實的橫桿和一個掛鉤。將清理干凈的抹刀、湯匙、打蛋器和菜籃子掛在頂部，在遠離這些器具的一端掛一塊抹布、抹布和毛巾，在橫桿的另一端安裝一個更牢固的掛鉤，并掛上砧板，以保持干燥。這種方法還可以保持廚房干凈整潔，各種餐具都可以很容易地拿起來。一石二鳥。

重慶廚房設(shè)備公司表示：需要注意的是，掛在櫥柜外的物品在自然干燥后也會被灰塵污染，使用前應(yīng)仔細清潔。