今天，重慶廚房設(shè)備廠的技術(shù)人員為您提供了幾個(gè)辨別商用炊具優(yōu)劣的小貼士：

一、了解熱效率：熱效率是衡量爐子是否節(jié)能的重要指標(biāo)。燃?xì)庑袠I(yè)用這個(gè)指標(biāo)來(lái)衡量爐子是否節(jié)能，必須以專業(yè)第三方出具的檢測(cè)報(bào)告為準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，熱效率在70%以上的節(jié)能爐具是不錯(cuò)的選擇。

二、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關(guān)心的問(wèn)題。許多商用爐具制造商將在這一數(shù)據(jù)上大做文章。事實(shí)上，應(yīng)該以測(cè)試數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō)，大型爐灶的節(jié)能率在40%以上是好的。

三、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的一氧化碳對(duì)人體和環(huán)境有害，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò)0.1%。價(jià)值越小越好。

四、噪音：噪音也是一種污染。好的節(jié)能商用爐具噪音低。

五、排煙口溫度：這是一種非常簡(jiǎn)單的測(cè)試方法。一個(gè)好的節(jié)能爐子的排煙口溫度很低，而爐子的一般排煙口根本不關(guān)閉。

廚房設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事廚房設(shè)備工程研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、安裝、維修的專業(yè)生產(chǎn)廠家。先后承擔(dān)并成功完成了企業(yè)集團(tuán)、政府機(jī)構(gòu)、醫(yī)學(xué)教育、酒店餐飲等大型項(xiàng)目，深受用戶好評(píng)。目前，它是華中地區(qū)大型廚房設(shè)備生產(chǎn)基地，并擁有較多豫西規(guī)模的一站式廚房設(shè)備采購(gòu)基地。