大型商業(yè)重慶廚房設(shè)備將使用大量電氣設(shè)備。因此，在規(guī)劃設(shè)計(jì)商業(yè)廚房時(shí)，有必要對(duì)廚房電力系統(tǒng)進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，合理計(jì)算廚房電器設(shè)備的耗電量。那么，在分組計(jì)算用電設(shè)備用電量時(shí)，需要考慮哪些因素呢？如何使電氣設(shè)備的計(jì)算更準(zhǔn)確？作為一家專業(yè)的商業(yè)重慶廚房設(shè)備公司，我們與您分享一些知識(shí)。

作為一家專業(yè)的成都商業(yè)廚房工程公司，我們認(rèn)為在分組計(jì)算廚房電器設(shè)備時(shí)，應(yīng)考慮以下幾點(diǎn)

1） 當(dāng)機(jī)組為三臺(tái)及以下時(shí)，計(jì)算負(fù)荷等于其設(shè)備功率之和；當(dāng)機(jī)組多于三臺(tái)時(shí)，計(jì)算負(fù)荷應(yīng)通過計(jì)算確定。

2） 同一類型電氣設(shè)備的總?cè)萘靠捎盟阈g(shù)加法計(jì)算。

3） 不同類型電氣設(shè)備的總?cè)萘繎?yīng)分別加有功和無功負(fù)荷計(jì)算。

4） 用需求系數(shù)法計(jì)算負(fù)荷時(shí)，配電干線內(nèi)的電氣設(shè)備應(yīng)按類型分組。同時(shí)，通過將正線總負(fù)荷乘以配電設(shè)備的負(fù)荷系數(shù)進(jìn)行計(jì)算。變電站或配電站的計(jì)算負(fù)荷為各配電干線的計(jì)算負(fù)荷之和乘以同時(shí)系數(shù)。在計(jì)算變電站高壓側(cè)負(fù)荷時(shí)，應(yīng)加上變壓器的功率損耗。

5） 多組電氣設(shè)備的負(fù)荷計(jì)算。對(duì)于多組電氣設(shè)備（n組），由于每組的需求系數(shù)不同，每組的大負(fù)載時(shí)間也不同。因此，除了累計(jì)每組的計(jì)算負(fù)荷外，還必須乘以同時(shí)系數(shù)K，這是一個(gè)或多個(gè)電氣設(shè)備在同一時(shí)間段內(nèi)需要使用的比例系數(shù)，也稱為同時(shí)系數(shù)、錯(cuò)開系數(shù)和綜合系數(shù)。公共廚房的設(shè)計(jì)沒有經(jīng)過測(cè)量和積累數(shù)據(jù)，一般是指工業(yè)電源的設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)。