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廚房設(shè)備的消毒柜保養(yǎng)


放置位置:重慶廚房設(shè)備消毒柜應(yīng)水平放置在周圍無(wú)雜物的干燥通風(fēng)處,距墻不宜小于30cm

清潔保養(yǎng):定期對(duì)消毒柜進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜體下端集水盒中的水倒出并洗凈。清潔時(shí),先拔下電源插頭,用干凈的濕布擦拭消毒柜內(nèi)外表面,禁止用水沖淋消毒柜。若太臟,可先用濕布蘸中性洗滌劑擦洗,再用干凈的濕布擦凈洗滌劑,最后用干布擦干水分。

重慶廚房設(shè)備3.png

密封檢查:經(jīng)常檢查柜門封條是否密封良好,以免熱量散失或臭氧溢出,影響消毒效果。

故障處理:使用時(shí),如發(fā)現(xiàn)石英加熱管不發(fā)熱,或聽(tīng)不到臭氧發(fā)生器高壓放電所產(chǎn)生的吱吱聲,說(shuō)明消毒柜出了故障,應(yīng)停止使用,并請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行維修。


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重慶廚房排煙系統(tǒng)

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